कॅफे आणि बिस्ट्रो डिस्प्ले गियर: शैली आणि कार्यासाठी टीव्ही स्टँड आणि मॉनिटर आर्म्स

लहान कॅफे आणि बिस्ट्रो हे संतुलित पद्धतीने भरभराटीला येतात—शैली जी ग्राहकांना आकर्षित करते आणि कार्यक्षम कर्मचारी कार्यक्षम ठेवते. डिस्प्ले येथे मोठी भूमिका बजावतात: टीव्ही स्क्रीन मेनू किंवा व्हाइब-सेटिंग व्हिडिओ दाखवतात, तर बार मॉनिटर ऑर्डर किंवा इन्व्हेंटरी ट्रॅक करतात. योग्य गियर—स्लीकटीव्ही स्टँडआणि कॉम्पॅक्टमॉनिटर आर्म्स—या प्रदर्शनांना नंतरच्या विचारांमध्ये नाही तर मालमत्तेत रूपांतरित करते. तुमच्या जागेसाठी ते कसे निवडायचे ते येथे आहे.

१. कॅफे टीव्ही स्टँड: पाहुण्यांना तोंड देणाऱ्या स्क्रीनसाठी शैली + स्थिरता

कॅफे टीव्ही (सामान्यतः ३२”-४३”) ला असे स्टँड हवे असतात जे घट्ट कोपऱ्यांना बसतील, तुमच्या सजावटीला जुळतील आणि गर्दीच्या वाहतुकीला तोंड देतील (ग्राहकांना ब्रश करताना किंवा कर्मचारी ट्रे घेऊन जाताना समजा).

• प्राधान्य देण्यासाठी प्रमुख वैशिष्ट्ये:
  • स्लिम प्रोफाइल: १२-१८ इंच खोल स्टँड शोधा—ते कॉफी बारच्या शेजारी किंवा खिडकीच्या कोपऱ्यात बसतात आणि मार्ग अडवत नाहीत.
  • सजावटीशी जुळणारे फिनिश: लाकूड (ग्रामीण कॅफेसाठी), मॅट ब्लॅक (आधुनिक बिस्ट्रो) किंवा धातू (औद्योगिक ठिकाणे) स्टँडला तुमच्या वातावरणाशी टक्कर देत नाहीत.
  • अँटी-टिप डिझाइन: रुंद बेस किंवा वॉल-अँकरिंग किट स्टँडला कोणीतरी धडक दिल्यास तो कोसळण्यापासून रोखतात—गर्द जागांसाठी ते अत्यंत महत्त्वाचे आहे.
• यासाठी सर्वोत्तम: डिजिटल मेनू दाखवणे (आता प्रिंटिंग अपडेट्सची आवश्यकता नाही!), सॉफ्ट म्युझिक व्हिडिओ प्ले करणे किंवा काउंटरजवळ दैनंदिन विशेष पदार्थ प्रदर्शित करणे.

२. बिस्ट्रो मॉनिटर आर्म्स: बार आणि प्रेप क्षेत्रांसाठी जागा वाचवणारे

बार टॉप्स आणि प्रेप स्टेशन्स लहान आहेत - प्रत्येक इंच महत्त्वाचा आहे. काउंटरवरून शस्त्रे उचलण्याचे ऑर्डर-ट्रॅकिंग किंवा इन्व्हेंटरी स्क्रीनचे निरीक्षण करा, कप, सिरप किंवा पेस्ट्रीसाठी जागा मोकळी करा.

• शोधण्यासाठी प्रमुख वैशिष्ट्ये:
  • कॉम्पॅक्ट स्विंग रेंज: ९०° (१८०° नव्हे) फिरणारे हात बार परिसरातच राहतात—ग्राहक किंवा कर्मचाऱ्यांमध्ये घुसू नयेत.
  • उंची जलद समायोजित करा: वेगवेगळ्या उंचीचे कर्मचारी एका हाताने मॉनिटरला डोळ्यांच्या पातळीनुसार बदलू शकतात (ऑर्डरवर झुकणे टाळतात).
  • क्लॅम्प-ऑन इन्स्टॉलेशन: महागड्या बार टॉप्समध्ये ड्रिलिंग करण्याची गरज नाही—क्लॅम्प कडांना सुरक्षितपणे जोडले जातात आणि तुम्ही त्यांची पुनर्रचना केल्यास ते काढू शकता.
• यासाठी सर्वोत्तम: बॅरिस्टाज ड्राईव्ह-थ्रू ऑर्डर ट्रॅक करत आहेत, स्वयंपाकघरातील कर्मचारी तयारीच्या यादी पाहत आहेत किंवा POS सिस्टम वापरणारे कॅशियर आहेत.

कॅफे/बिस्ट्रो डिस्प्लेसाठी प्रो टिप्स

• कॉर्ड कॅमफ्लाज: टीव्ही/मॉनिटर कॉर्ड लपवण्यासाठी केबल स्लीव्हज (तुमच्या भिंतीच्या रंगाशी जुळणारे) वापरा - गोंधळलेल्या वायर कॅफेच्या आरामदायी वातावरणाचा नाश करतात.
• स्क्रीन ब्राइटनेस: अॅडजस्टेबल स्क्रीन अँगल (५-१०° झुकलेले) असलेले टीव्ही स्टँड निवडा जेणेकरून खिडक्यांमधून येणारा सूर्यप्रकाश डिजिटल मेनू धुवून टाकणार नाही.
• दुहेरी वापराचे स्टँड: काही टीव्ही स्टँडमध्ये बिल्ट-इन शेल्फ असतात - अधिक जागा वाचवण्यासाठी त्याखाली नॅपकिन्स किंवा टू-गो कप असतात.